Ņikita Gavrilovs
Daugavpils, Latvija
Summary
Esmu motivēts un atbildīgs cilvēks ar praktisku pieredzi restorānu nozarē. Prakses laikā Austrijā strādāju trīs dažādās ēdināšanas iestādēs, kur attīstīju prasmes ēdienu sagatavošanā, virtuves darba organizēšanā un darbā komandā.
Ātri pielāgojos jaunai videi, ievēroju kvalitātes un higiēnas standartus, kā arī esmu gatavs turpināt pilnveidot savas pavāra prasmes un sniegt vērtīgu ieguldījumu komandā.
Overview
3
3
years of post-secondary education
2024
2024
years of professional experience
Work history
Pavārs
Hotel Prechtlhof, Althofen, Austria
Pavārs
Hotel-Restaurant Prechtlhof
Althofen
2023.02 - 2024.01
- Apguvu restorāna darba principus, ēdienu sagatavošanas procesus, viesu apkalpošanu un higiēnas standartus, nodrošinot kvalitatīvu pakalpojumu sniegšanu.
- Pabeidzu praksi Austrijas restorānā, iegūstot pieredzi profesionālā un starptautiskā darba vidē, kas veicināja manas prasmes un izpratni par nozares standartiem.
- Strādāju atbildīgi, rūpīgi un ar pozitīvu attieksmi, vienmēr cenšoties nodrošināt augstu apkalpošanas kvalitāti.
- Efektīvi sadarbojos ar komandu, spēju ātri pielāgoties jaunām situācijām un strādāt arī saspringtos apstākļos.
- Attīstīju komunikācijas prasmes un darba disciplīnu, izrādot vēlmi turpināt pilnveidoties restorānu nozarē.
Education
Daugavpils Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums
Latvija, Daugavpils 2021.09 - 2024.07
Skills
- Darbs komandā
- Ēdienu sagatavošana
- Pārtikas drošības un higiēnas prasību ievērošana
- Komunikācijas prasmes
- Laika plānošana
Languages
Latvian
Intermediate (B1)
English
Elementary (A2)
Russian
Upper intermediate (B2)
Timeline
Pavārs
Hotel-Restaurant Prechtlhof
2023.02 - 2024.01
Daugavpils Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums
2021.09 - 2024.07
Pavārs
Hotel Prechtlhof, Althofen, Austria